Jod er eitt lívsneyðugt mineral. Tað er ein týðandi partur av stoffskiftishormonunum Tyroxin, sum eisini verður kallað T4.

Uttan jod kann kroppurin ikki framleiða T4 og T3, sum er eitt annað hormon, íð eisini regulerar stoffskiftið í kroppinum.

Hesi hormonuni framleiðast í skjoldbruskkertlinum sum er framman á hálsinum.

Er stórur mangul uppá jod, kan man fáa struma. Tá sæst hálsurin vera bólgnaður tí skjoldbruskkertilin er førstørraður.

Umráðandi er at fáa røttu nøgdina av jodi ígjøgnum matin, tí bæði ov nógv og ov lítið av hesum mineralið kann vera vandamikið. Ov nógv jod er tó meira sjáldsamt á okkara leiðum.

Bert fáar matvørur innihalda munandi jod. Fiskur, skeljadjór, mjólk/mjólkarúrdráttir og nøkur sløg av tara, eru nakrar av teimum. Jod er eisini tilsett borðsaltl og kann keypast sum kostískoyti, um man ikki etur nokk av hesum matvørum.

Stoffskiftishormon hava stóra týðning fyri nærum alt í kroppinum, eisini fyri heilamenningina.

Ein kanning frá 2014 úr Trusted Source, vísti at man við heilaskanning sá at støddin á Hippocampus var minni hjá fólki við lágum nøgdum av stoffskiftishormonum.

Hippocampus er tann parturin av heilanum, sum ávirkar minnið. Man hevur hjá demenssjúkum sæð sama úrslit, ein minkaðan Hippocampus. So okkurt týður uppá at um man fær nokk av jodi, kann fyribyrgja demensskjúkur.