16.06.10 09.05 | Matstovur: Føroysku matstovurnar fara at broytast í komandi tíðum. Nakrar fara altíð at selja vanligar búffar og kips, meðan tær nýggju fara at leggja seg eftir tí serføroyska. Tað metir Leif Sørensen, kokkur, sum heintar sær vitan frá norðurlendska køkinum, sum vinnur alt meira fram
16.06.10 12.59 | Tað gongur framvegis illa hjá føroyskum matstovum at fáa samanhang í raksturin. Í 2007 og 2008 høvdu tær eitt hall upp á slakar átta milliónir krónur, har serliga 2008 var eitt serstakliga vánaligt ár. Fyri tíðarskeiðið frá 2004 til 2008 gjørdist talan um eitt hall fyri skatt upp á góðar níggju milliónir krónur
16.06.10 09.05 | Matstovur: Tíggju fólk á Heilsufrøðiligu Starvsstovuni hava góðkenningar og eftirlit við allari matvøruframleiðslu og sølu í landinum. Tey megna at koma á ófráboðaða vitjan á matstovum í minsta lagi einaferð árliga
16.06.10 09.05 | Seinastu árini hevur vøksturin í vanliga brúkaraprístalinum verið rímiliga lágur. Til samanberingar hevur vøksturin í prístalinum fyri matveitarar verið nógv hægri. Sambært tølunum eru matstovur í dag nógv dýrari, enn tær fyrr hava verið
16.06.10 09.05 | Tað er torført at fáa eina heilt rættvísandi mynd av úrslitinum hjá føroysku gistingarhúsunum, tí óvanligar inntøkur ávirka tølini so nógv. Samanumtikið er niðurstøðan tó, at føroysku gistingarhúsini samanlagt vera rikin við avlopi
15.06.10 16.26 | Hóast myndugleikarnir royna at fáa útlendsku ferðafólkini at fara út um høvuðsstaðin, nyttar einki, um føroysk ferðavinna ikki er til reiðar at taka ímóti teimum. Í so máta má føroysk ferðavinna laga seg til, at gerandisdagurin nú er broyttur soleiðis, at útlendski keyparin sjálvur ger av, hvat tað er hann vil hava, og er hann ikki nøgdur við tað hann sær, vil hann ikki keypa
